Santé publique
Pesticides
Les pesticides correspondent à une famille de substances chimiques utilisée pour contrôler certains organismes vivants indésirables. Parmi les plus communs, les insecticides sont utilisés pour contrôler les insectes, les herbicides sont utilisés pour contrôler les plantes envahissantes, alors que les fongicides sont utilisés pour contrôler les champignons.
La réalité agricole de la Montérégie conduit à une utilisation importante des pesticides pour protéger les récoltes. Leur utilisation peut avoir des effets néfastes pour la santé humaine, soit par une exposition directe, via l’alimentation, l’inhalation ou le contact avec la peau, soit par une exposition indirecte, via la contamination de l’environnement (eau, air, sol). La considération judicieuse de leurs bénéfices doit donc être balancée avec les risques pour la santé humaine et la dégradation de l’environnement.