RECOMMANDATIONS

• Guide alimentaire canadien 2019
• Réussite éducative, santé, bien-être : agir efficacement en contexte scolaire - synthèse des recommandations p. 227
• Référent Ekip - Recommandations pour les interventions en alimentation
• Virage Santé à l'école, 10 ans plus tard (Constats et recommandations de la Coalition Poids)

DOCUMENTS DE RÉFÉRENCE

• Pour un virage santé à l'école - Politique-cadre pour une saine alimentation et un mode de vie physiquement actif
• Vision de la saine alimentation
• Politique gouvernementale en prévention en santé
• Portrait de l'environnement alimentaire dans les écoles primaires du Québec
• Portrait de l’environnement alimentaire dans les écoles secondaires du Québec
• Analyse géographique de l’accessibilité des restaurants-minute et des dépanneurs autour des écoles publiques québécoises
• Guide d'application de la Politique-cadre volet alimentation
  Dans cette perspective, le MSSS a produit un guide visant à outiller les intervenants dans les milieux scolaires afin qu’ils soutiennent l’accessibilité et l’offre de produits alimentaires sains et qu’ils s’engagent à mettre en priorité une saine alimentation dans leurs établissements. Ce guide présente les étapes à franchir et contient les informations nécessaires à l’implantation d’un environnement favorisant la saine alimentation en milieu scolaire.
• Les cahiers de la directrice : Pour faire contrepoids à l'obésité en milieu scolaire
• Les politiques alimentaires en milieu scolaire – Une synthèse de connaissances sur le processus d’implantation
• Mesures pour un environnement alimentaire sain à l’école
  Outil d’analyse pour les nutritionnistes.
• Fiches thématiques- Pour un virage santé à l'école
• Bilan de la mise en oeuvre de la Politique-cadre pour une saine alimenation et un mode de vie physiquement actif (Saine alimentation)
• Plan d'action interministériel 2017-2021 - Politique gouvernementale en prévention en santé (objectifs 1.2 et 1.3)
• Guide pratique pour la réalisation d'ateliers culinaires (Équiterre)
• Guide de mise en oeuvre pour un approvisionnement alimentaire local dans les écoles du Québec
• Document de principes de la société canadienne de pédiatrie pour appuyer l'offre d'aliments et de boissons sains en milieu scolaire
• Dossier spécial Cent degrés - La littératie alimentaire : puissant levier de changement social

DONNÉES STATISTIQUES

• Changements dans la consommation de boissons au Canada chez les enfants et les adultes entre 2004 et 2015
• Tendances et corrélations de la fréquence de la consommation de fruits et légumes, 2007 à 2014 (chez les 12 ans et plus)
• Changements dans la consommation de sucres totaux chez les enfants et les adultes canadiens entre 2004 et 2015
• Insécurité alimentaire et inégalités sociales de santé au Québec
• De la ferme à l'école - Infographie Québec

PROGRAMMES ET OUTILS

• Marmite éducative
• Campagne : J'ai soif de santé
• Boîte à outils pour la promotion de la consommation d'eau
• Fiches pratiques pour la création de matériel éducatif sur l'alimentation durable
• Boîte à outils "Chouette on mange" (pour les intervenants qui travaillent auprès des jeunes de 0 à 12 ans et leur famille)
• La cantine pour tous
• Écollation
• Programme de financement pour des aliments québécois dans nos écoles
• Programme de financement Écoles enracinées
• Programmes éducatifs destinés aux écoles - École-o-champ
• Éducation agroalimentaire : Des ressources pédagogiques pour vous aider à développer vos projets
• Guide des bonnes pratiques pour la gestion des allergies alimentaire en milieu scolaire primaire à Montréal
• Ateliers culinaires pour les milieux scolaires – Ateliers cinq épices
• Formation et outils pour des dîners plus conviviaux – Association québécoise de la garde scolaire

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