Santé publique
Jeunesse : Alimentation
Ça va Sabine?
Ce guide éducatif est destiné aux adolescentes âgées entre 12 et 15 ans et est axé sur l’adoption de saines habitudes de vie. Il comporte deux parties : un photo-roman et une section informative.
Festin enchanté de Cru-cru
Pour une fête d’enfants, pour un anniversaire ou tout simplement pour le plaisir, cette brochure vous présente des montages de légumes et de fruits de façon amusante.
Fiches d’information Politique-cadre pour une saine alimentation et un mode de vie physiquement actif, Pour un virage santé :
Les fiches d’information ont été conçues pour aider à mieux comprendre et appliquer la Politique-cadre.
♦ Version française
♦ Version anglaise
Fiches thématiques Politique-cadre pour une saine alimentation et un mode de vie physiquement actif, Pour un virage santé
Ces fiches constituent des outils concrets pour aider les milieux scolaires à mettre en œuvre les orientations énoncées.
♦ Menus santé en milieu scolaire
♦ Machines distributrices et saine alimentation
♦ Collations santé
♦ Boîtes à lunch santé
♦ Version anglaise
Lunchs de toutes les couleurs
Feuillet d’information et suggestions
de nombreuses idées colorées, variées et nutritives pour des lunchs appétissants qui feront le bonheur des petits et des grands!
Bien manger avec le Guide alimentaire canadien
Document permettant de mieux comprendre les quantités d'aliments dont chacun a besoin, quels sont les meilleurs types d'aliments, ainsi que l'importance d'incorporer l'activité physique dans la vie quotidienne.
Guide d'application de la Politique-cadre volet alimentation
Dans cette perspective, le MSSS a produit un guide visant à outiller les intervenants dans les milieux scolaires afin qu’ils soutiennent l’accessibilité et l’offre de produits alimentaires sains et qu’ils s’engagent à mettre en priorité une saine alimentation dans leurs établissements. Ce guide présente les étapes à franchir et contient les informations nécessaires à l’implantation d’un environnement favorisant la saine alimentation en milieu scolaire.
Investir pour l'avenir - Plan d'action gouvernemental de promotion des saines habitudes de vie et de prévention des problèmes reliés au poids 2006-2012
Le présent document fait état des orientations du gouvernement et des actions à poursuivre et à mettre en place pour favoriser une saine alimentation et un mode de vie physiquement actif de même que pour prévenir les problèmes reliés au poids et leurs conséquences, et ce, tant chez les individus que dans la société. Il est le fruit d'une concertation de sept ministères et de trois organismes gouvernementaux.
L’épidémie d’obésité et la publicité destinée aux enfants
Ce mémoire veut mettre en lumière le lien entre la publicité alimentaire destinée aux enfants et la crise de santé publique que représente l’épidémie d’obésité.
Le surplus de poids chez les enfants de 4 à 7 ans : des cibles pour l’action
Parmi les enfants nés au Québec à la fin des années 1990, environ 16 % présentaient un surplus de poids à l’âge de 7 ans : 10 % faisaient de l’embonpoint tandis que près de 6 % étaient obèses. Environ la moitié des enfants qui avaient un surplus de poids à 7 ans présentaient déjà cette condition à l’âge de 4 ans. C’est ce qui ressort notamment du fascicule Le surplus de poids chez les enfants de 4 à 7 ans : des cibles pour l’action, rendu public aujourd’hui par l’Institut de la statistique du Québec.

Mesures pour un environnement alimentaire sain à l’école
Outil d’analyse pour les nutritionnistes.
Politique-cadre pour une saine alimentation et un mode de vie physiquement actif, Pour un virage santé.
Soutenir les milieux scolaires dans l'offre d'un environnement favorable à l'adoption et au maintien de saines habitudes alimentaires et d'un mode de vie physiquement actif ainsi que dans le développement des compétences personnelles des élèves à cet égard.
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